第19章 宫保鸡丁（一）[1/2页]

天才一秒记住本站地址：[乡村小说]https://m.xiangcun5.org最快更新！无广告！

    看到她这动作，其他人都笑了，这样拍难不成还能拍出花来不成？

    内容已经乱序请到  阅读！　嫩滑有弹性的鸡丁，搭配香脆的花生米，同时沾有热辣的酱汁，真的好吃的能多吃好多碗饭！

    厨子们自然高兴，不过同时又担忧，私底下交流道：“这每个月付给我们的银子都有好几百两了，她能拿得出来这么多银子吗？这酒楼的生意就一定会那么好？”

    那说话的厨子有些不太情愿，不过看在她是东家的面前上，还是夹了一颗放进嘴里。

    很快的，一碗雪白剥地雪白的花生过来了。时玉放油，等到油热了，将花生米往里面一炸，花生的香气蒸腾了出来。翻炒了几次，雪白的花生颜色稍微变深了一些，时玉就把它们给出锅了。

    时玉那边已经把鸡脯肉放在了砧板上，用刀背开始拍打着那肉块。

    这个说法赢得了大家一致的认同。

    “原来如此。”那厨子点头，再夹了一颗。

    于是接下来也不怎么抵触的开始展现出自己的手艺来，一时之间，厨房里面灶火升腾，火光一片。没过一会儿，菜香开始飘荡，夹杂着之前臭豆腐的味道，味道很是销魂。

    “老二，之前那个去了花生皮的花生呢？帮我拿来一下。”

    “咯”地一声，大家都听到了他嘴里发出的轻微的脆响声，正觉得意外，就看到那厨子瞪大了眼睛，不可思议道：“这……这怎么可能？”

    周围的那些厨子也都留下来看好戏，当他们看到时玉拿着一块鸡脯肉时，不由都暗自摇头。

    谁知时玉只是看了他一眼，然后把那新出锅的花生米端到了他的面前，道：“你先吃吃看，完了再评价吧！”

    “如果我能每天吃到一盘这个菜，我可以主动降低工钱。”另外一个厨子道。

    有了银子的鼓励，那些厨师们自然欢欣，再和谁过不去，那也不能和银子过不去啊！

    时玉摆摆手，示意他们安静下来，“其实我今天当你们的面做，还有一个目的。你们若是谁能把这道菜做成我这个水平，那直接涨一百两银子的工钱。”

    这个味道和口感……这踏马还是鸡脯肉？

    鸡丁是主料，还有另外一样东西也是主料，那就是非常常见的花生米。

    将花生米放好了，时玉把大葱切好，再抓了一把干辣椒放在一侧。然后在一个小碗里，放了香醋、白糖、酒进去。想了想，再用姜块兑了一些汁水放进去，用勺子搅拌好了放在一边。

    那些人一看这手法，觉得有些新奇，不由来了一些兴趣。

    “小五，你认真看好了。”时玉叮嘱道，其实最主要的还是把小五培养起来，不过就是这个孩子年纪还小，除非他小当家转世，否则的话现在就把这个菜的味道做到顶尖，还太难了些。

 &n

第19章 宫保鸡丁（一）[1/2页]

『加入书签，方便阅读』