第1067章 期末考 4[2/2页]

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    为了让这道菜肴味道更好，蔡悠悠特意选用了已经成熟的糖心菠萝。

    糖心菠萝的果肉柔滑多汁，味甜如蜜，可衬托出咖哩的香味与虾肉的鲜甜。

    在烹调的最后步骤里面淋入椰浆，一来可使咖哩的辣苦味减轻，二来可使咖哩的味道更加香浓。

    而且，事先吸干了大虾身上的水分，再裹上香炸粉炸制，这样的操作不仅仅让虾肉味道更香，还可以使虾壳炸得更脆。

    蔡悠悠对于火候的掌控亦是非常的到位。

    菜品之中，菠萝那清香甜美的口感，酱料的浓香咖喱味，与虾肉的q弹鲜嫩完全融为了一体，配合的相得益彰。

    大虾炸后不仅酥脆弹牙，还饱吸了香浓的咖哩汁和清甜的菠萝汁。

    墨凝一边评价着，一边给蔡悠悠烹饪的菜品打出了一个满分，并且直呼这样的菜品，简直好吃的叫人根本停不下来！

    不仅仅是大虾鲜甜诱人，就连盘子里面的菠萝块和咖喱汤汁，都让人想要拿来拌着白饭吃个痛快！

    听了这番话，众人不由得都笑了起来。

    蔡悠悠、墨洵、王胖子和花惜四个人，开始交换着品尝他们烹饪的几道菜肴。

    大家这边其乐融融地热闹着，忽然听见，门口传来了一道有些犹豫的怯怯的声音：“那个，理事长，joker，我、我也想来参加考试，不知道可不可以。”

    说话的那个人正是竹青。

    他一边说着，一边心里忐忑着……

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