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第145章 暗之阁[2/2页]

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    她和墨洵相视一笑,两人一起走出了房门。

    两个人净手之后走进了厨房。

    蔡悠悠将醒发过一次的面团分成小面团,滚圆揉成团,再一次盖上湿布,醒发十到十五分钟。

    等到面团醒发好了,就可以把它们用擀面杖擀成中间稍厚,边缘比较薄的包子皮。

    大家一起动手,将包子捏成型,摆入蒸锅里面,进行第三次的醒发。

    这一次,需要醒发半个小时左右,等醒发好了之后,冷水下锅蒸,水开后,大火蒸十五到二十分钟,便可以大功告成了。

    需要注意的是,蒸好不可以马上开锅盖,要将蒸笼移开放凉后再掀锅盖。这样包子才不会回缩。

    在蒸包子的时候,蔡悠悠和墨洵等人,又用新鲜的竹笋做了两道凉拌的小菜和一个鲜笋肉丝汤。在热气腾腾的包子可以出锅的时候,其他的菜品也全部做好了,一顿色香味俱全的晚餐开始了。

    毕竟有酒公和竹青这两个算不上熟悉的人在场,王胖子先是象征性地客气了两句,便伸手抓起了一只大包子,顾不得烫就往嘴里塞去。

    尝了一口笋丁肉包,王胖子的眼睛都亮了起来:“悠悠妹子,这包子,真是皮薄馅大,鲜香味美!我从来不知道,用豪猪肉做包子馅居然可以这么好吃,嘶,这简直快要把人的舌头都给香掉了!”

    ------题外话------

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第145章 暗之阁[2/2页]

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