村花被退婚[1/2页]
天才一秒记住本站地址:[乡村小说]https://m.xiangcun5.org最快更新!无广告!
到了约定的日子,青竹又去了县城,直奔客满楼。提着篮子,篮子里是已经提前处理好的大肠和猪肚。
刘冬是个吃货不假,但是不代表他就能接受这种装屎的玩意儿。看着白花花的肥肠,整个人都不好了。满腔热血的期盼,此刻不知道该怎样露出尴尬又不失礼貌的微笑。
青竹看他的表情就知道他接受无能。直接说道:“我先做好了,咱再说。”
青竹轻车熟路的进了厨房,里面的厨子和帮手都自觉的出来外面等着。
刘冬这两天觉得自己终于扬眉吐气了一把,上次青竹的两道菜可为他带来了不少的回头客,还带了不少新客人来。这几天,急的福满楼的吴掌柜的不轻,已经派了好几拨人来打探了。
因为原料都提前处理好了,所以做起来相当快速。
依然做的最经典的火爆肥肠,还加了个土豆,鲜香麻辣。猪肚还是清炒肚丝,清爽脆嫩。
把两盘菜端出来,刘冬还有些犹豫,招呼众人一起品尝。
吃了一口就停不下了。拿了几个馒头出来,就着吃。毕竟是菜,要就着主食吃才是正确的。
刘冬吃完,意犹未尽。“这两个方子你打算卖多少银子?”刘冬耿直,直接问道。
“掌柜的爽快,你觉得值多少?”青竹反问道。
在商言商,亲兄弟明算账。青竹也不迂回婉转。
刘冬回答道:“做这个可有讲究?不瞒你说,上次你做的那两样菜,确实给我们招徕了不少的食客,这两天生意也好,但是其他酒楼也在琢磨做法,做的虽然有些差距,但是熟练了也就差不多了。要是这两道菜,有什么独特的秘法的话,可以出个高价,要是没有秘法,那也只能是上次两道菜的价钱了。”
青竹没多解释,只是说道:“现在不忙,你可以派个伙计去买些猪下水来做做试试。”
青竹觉得刘冬的人品还是信得过的,否则自己上次做完那两样菜,有经验的厨子多试验几次就琢磨透了。根本不需要给她那一两银子。所以青竹愿意跟这样有原则有版权意识的人合作。
等伙计没花钱就把猪下水讨回来,青竹直接让大厨想着刚才品尝过的肥肠,慢慢尝试着做出来。
其中一个大厨信心满满,跃跃欲试。
做法很完美,等到众人品尝的时候,一个个脸都绿了。腥臭味太重。
处理大肠最重要的一步就是除腥臭。这个时代还没有人吃的东西,更不会有人想到这么麻烦的清洗方法。
另一个大厨不服气,亲自上阵,重新再做一遍,端上来,一样的腥臭。
众人实在不知道是怎么回事,只有刘冬满意的笑了笑。看来一时半会没人竞争了。
青竹看刘冬的脸色就知道,他想通了。趁热打铁道:“这猪下水本就是没有人要的东西,你去生猪宰杀处花个两文钱一副买下来,老板还对你感激不尽。一天你至少可以买二十副,四十文。一个猪肚炒两盘,一个肥肠炒两盘。按一天二十副的量,就
村花被退婚[1/2页]
『加入书签,方便阅读』