第266章[1/2页]

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    “好香啊，姑娘做的是什么？”法伊拉是这个后厨的厨师长，一个年过半百的大叔，他的半生都奉献给了厨房，厨艺更是达到一个不可让人触及的高度，能让法伊拉做出这样的评价，足以可见淑芸做出来的东西真的是很不错。

    “这个是小鸡炖蘑菇。”见法伊拉对着她说中文，淑芸友好的介绍道。

    “哦，这就是华夏菜吗。”小鸡炖蘑菇在华夏相当于是个家常菜，所以并不广为流传，法伊拉未听闻也是情理之中：“跟菜无关，我敢保证，我跟你用同样的食材做，味道绝对没有你的香。”看过一遍淑芸的做法法伊拉其实就已经在心里演算了一遍，他这看一遍就会做的本事也是他这么多年一直占领着这座格林纳最顶级酒店厨师长的原因之一。

    后厨中的道具还是挺丰富的，淑芸选了一个中等大的瓦罐先焖了鸡肉，本来她是用自己的食材，法伊拉见淑芸厨艺如此精湛，怎么还肯让淑芸用那些低劣食材，赶忙把自己后厨的极品食材都掏了出来，他想看到最完美的作品，而不是一个因为不新鲜而达不到最高标准的作品。

    本来就新鲜的鸡肉去骨以后放入瓦罐慢炖，而瓦罐里还放了其他的佐料，方便给鸡肉入味，在炖鸡肉的时间淑芸也没闲着，她把蘑菇切成丁状然后放入锅内翻炒，等蘑菇熟至**分时小火慢炖，随后放入葱蒜姜大料和蘑菇一起翻炒，看着差不多熟透的时候鸡肉也被腌制的差不多了，把瓦罐中的鸡肉全部倒入锅中合并翻炒，再加上料酒上色，很快一碗清香四溢、让人垂涎三尺的小鸡炖蘑菇就做好了。

    和普通人做出来不同的区别就是淑芸做的这个味道特别香，汤汁也很浓稠，鸡肉看着滑嫩可口

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