第31章 天下第一[1/2页]

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    小翠又从食盒里取出两个小白瓷碗，端在酒桌上。

    王英豪一看，只见那两个小瓷碗里盛着馄饨，面皮又白又薄，隐隐透出绿馅。

    王英豪看看王香兰道；“这便是笋肉馄饨了！”

    王香兰点头道：“正是！”她看看王英豪道：“好了，三哥哥，饭菜齐了，咱们赶紧吃吧！”

    小红从食盒里取出筷子和汤匙，交给他们。

    王英豪拿着筷子，先尝了尝大煮干丝，只觉滋味鲜美，非常爽口，不由赞道：“好，好！这名厨的手艺果然不凡！”

    王香兰点头道：“那是自然！”说着，她也拿着筷子夹了些许大煮干丝，送进嘴里慢慢品味。

    王英豪拿着筷子，又尝了尝醋溜鳜鱼，只觉醋香扑鼻，甜酸适口，点头赞道：“好，好！这鳜鱼做得甚合我的口味！”

    ”合你的口味？什么口味啊？”王香兰边问边拿筷子夹了一点儿醋溜鳜鱼，送进嘴里品尝。尝过后，她恍然大悟道：“原来这鱼做得有股醋酸味儿，让三哥哥想起家乡的老陈醋了！”

    王英豪点头道：“正是！我们山西的老陈醋是采用古法酿制，已经传承两千多年了，号称天下第一醋！”

    “天下第一醋？”王香兰惊叹道，“这个称号可真是了得！我们扬州大明寺中有一眼泉水，唐朝茶圣陆羽曾记录过此泉，后人也只敢称为第五泉！”

    “大明寺里还有第五泉？”王英豪睁大眼睛道，“妹妹为何不带我去看看？”

    王香兰道：“今日去的时候匆忙些，我给忘了！等下回，我带你去看看！”她看看王英豪，含笑问：“三哥哥，你从小儿是吃醋长大的么？”

    王英豪点头道：“正是！”

    王香兰扑哧一下笑出声来，站在一旁的小红和小翠也笑了。

    王英豪看了看她们，又补充道：“也不是光吃醋，光吃醋吃不饱，还吃面！”

    王香兰哧哧地笑道：“蘸着醋吃面？”

    王英豪点头道：“正是！”

    王香兰笑问：“一年到头都这样吃？”

    王英豪道：“差不多吧！”

    ”真的呀？“王香兰吃惊道：“三哥哥，这样的日子，你也能过得？”

    王英豪莫名其妙道：“怎么过不得？这日子不是挺好么？”

    ”好什么呀？一年到头只吃一种饭！“王香兰蹙眉道：“我可过不得！”

    王英豪道：“我也不是一年到头只吃一种饭，每日都有新花样儿的！”

    王香兰不解道：“不就是蘸着醋吃面吗？能有什么新花样儿？”

    小红插嘴道：“小姐，三爷说他们那儿的花样儿可多了，还吃猫耳朵搓鱼儿什么的！”

    “猫耳朵？”王香兰吃了一惊，看看王英豪道：“你们还吃猫耳朵？是把猫的耳朵揪下来做菜吗？”

    小红和小翠都笑了。

    “不，不！”王英豪忙解释道，“不是把真猫的耳朵揪下来！是我们那儿有一种面食叫猫耳朵，因为这种面食的形状做得像猫耳朵！”

    王香兰点头道：“原来如此！”她看看王英豪，蹙眉问：“为何要起这么怪异的名字？”

    王英豪道：”不算怪吧？比起狮子头来还差得多呢！”

  

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