厨艺让她的魅力无处安放[1/2页]

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    竺云家的厨房食材比较多，所以她就随意发挥了，做一个白灼基围虾，粉蒸排骨和冬瓜排骨汤。

    两菜一汤应该够她吃了吧？

    基围虾很容易找，一般基围虾都生活在近岸的沿海地区。

    处理基围虾需要先用盐水浸泡十几分钟，再用凉水冲洗干净，用剪刀将虾的长须剪去。

    然后在锅里热少许的热油，将姜片放进去炸一下，倒一碗开水，一小勺的黄酒，就可以将虾倒入其中。

    煮熟之后关火，将虾捞出放凉，在盘子里摆出一个好看的样式就完了，最后只需要再用一些酱油与蒜蓉调制一碗酱蘸着吃最为美味。

    然后就是粉蒸排骨，粉蒸排骨肥不腻，软烂入味，但排骨却又不是其中的精华，里面饱吸鲜味儿的番薯块儿才是精华所在！

    先将排骨洗净至无血水状态，就可捞出沥干水分。

    然后再放入料酒，酱油等腌制用品，排骨腌制的时间越长就会越入味儿。

    腌制好之后只需要将米碎倒入排骨中，抓匀，是每块排骨的表面都均匀地包裹着米碎。

    然后将排骨放入蒸锅中，蒸半个小时左右就好了。

    “饭做好了没？”

    竺云早就闻到了厨房飘出来的饭香，不过却一直没有得到通知说可以吃饭了。

    等着等着就发现自己等不及了，只有亲自来厨房看看了。

    “还有一道菜需要稍微等一下。”

    她这会儿才发现竺云的双腿竟然不能动？

    “那我看着你。”

    从前都是在直播中看她做饭的，现在终于有机会可以亲眼看了。

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