第21章 杀鸡[1/2页]

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    距离上次雷来已经过去了一星期，森林的大河已经冻上了薄薄的一层冰，陈舟舟每天往返于竹林，采摘竹笋。

    前段时间交换的活鸡在老房子养了一段时间，每天还要给它找食物，饥一顿饱一顿野鸡感觉都饿瘦了，陈舟舟觉得实在是太浪费时间，趁着天好打算宰杀掉。

    宰杀之前陶罐里烧水，烧水的同时就进行宰杀。

    将鸡抓住拿到山洞里，石板上放一个陶碗，用于接鸡血。

    向后拧着它的头，漏出脖子，横着割脖子，然后放血，鸡扑棱扑棱的挣扎，陈舟舟咬牙拧着不放手，等待2分钟，扔在盆里让他发羊癫疯直至不动，动动鸡的眼睛，确定死亡后，陈舟舟在将陶罐烧的热水倒入盆中。

    陈舟舟拎着鸡，丢到盆中，等待几分钟，滚烫的热水会让鸡毛迅速剥下来。

    褪毛之后，还需要用镊子将未去掉的毛在清理干净。

    陈舟舟用刀在无毛鸡肚子上隔一个口子，她分不清内脏是什么，所以内脏全部丢在一旁。

    隔开脖子的皮，将粘在脖子上黄色的类似油脂的东西拔掉，再用水从头到尾清洗几遍，鸡就杀好了。

    一只鸡陈舟舟吃不完，所以打算从中间劈开，一半冻住挂在储藏室，一半中午的时候吃掉。

    午饭打算做炖竹笋鸡肉，竹笋是早上特地新采集的。

    鸡肉切块焯水，铁锅加热放油姜蒜，爆香后加焯水过后的鸡块，炒香后锅中注入足够量的清水，大火煮滚后捞去浮沫。

    将笋剥开洗净，切成片，放置一旁备用。

    或许是雷实在有口福，他到达山洞的时候，鸡肉的香味传到了洞外。

    陈舟舟看到雷的到来，说心里还有些惊喜，冬日实在太过无聊，能做的工作也寥寥无几，大部分的时间都贡献给了睡眠和发呆。

    这时候有个人能陪着说说话实在是太好了。

    雷手拿着长弓箭，身上背着箭杆和兽皮包裹着的鹿肉，另一只手拿着陶罐。

    雷熟门熟路的走进山洞，自觉的站在了火塘附近，然后将鹿肉递给陈舟舟：“上次来的时候没带食物，这些肉是新鲜的，从你这回部落的第二天我们就去打猎了，鹿肉是我上次吃的食物。”

    陈舟舟觉得有些不好意思，但冬季比她想象的还过于恶劣，家里的肉类可能支撑不了整个冬季。

    “那我就不客气了，对了中午留在这里吃饭吧，你带的肉比我上次做的多很多。”陈舟舟接过来，说到。

    雷想到上次食物的味道以及现在山洞里弥漫的肉香，可耻的心动了，点了点头。

    陈舟舟看到他答应，有些兴奋，给他倒了一杯水让他暖身子，她则跑到储物间拿下来了两根香肠。

    香肠直接切片放到大的陶碗里面，然后在从陶罐里捞出一些豆腐乳。

    除此以外哦，陈舟舟还做了小米粥，再加上之前蒸好冻住的馒头，一段饭就做好了。

    午饭过后，两人坐在饭桌前闲聊，听雷讲他们狩猎的危险，以及叶对她的想念。

    陈舟舟想到雷的弓箭，想交换一副，毕竟有了弓箭远战也比较有安全保证。

    雷有些犹豫，弓箭的制作方法不难，比较麻烦的是制作的时候比较浪费时间，但弓箭是部落的工具，所以雷无法做主。

    “舟，这个需要请示族长。”陈舟舟点了点头表示理解，然后又问到：“如果可以的话，我还想交易一个渔网，没有渔网捕鱼实在是太不方便了，麻烦你问下族长是否可以交换。”

    雷有些诧异，渔网基本上部落的人都会纺织，对于舟不会，还是有些惊奇，稍微委婉的问道：“渔网没问题，可以交易，按理说雌性应该精通纺织渔网。”

    “是啊，但之前都是我父母在做，我没有学会，我只能用鱼叉来捕鱼，而且只夏天捕鱼。”陈舟舟有些心虚，解释道。

    雷还是觉得有些奇怪，但也没发现那些有奇怪的点，但还是开口说到：“好，那明天我再来一趟。”

    “可以的，对了这次交换能不能再多交换一些陶瓷。”陈舟舟想起洞里摆满了各种各样塞满东西都陶瓷，有些心虚的问道。

    陶瓷基本上每个部落都会做，雷说到：“可以的，你还用豆腐乳来交换吗，如果是豆腐乳的话我们可能暂时不需要那么多。”

    冬季还是需要大量的肉类食物，就算豆腐比较美味但是对于饱腹感可能缺少了一些。

    “冻豆腐和豆腐乳可以吗？”陈舟舟将储藏室的冻豆腐拿给雷看了下，又解释道：“冻豆腐可以打猎的时候和肉煮在一起，冻豆腐和野菜一样，但是不怕冻，味道类似于豆腐。”

第21章 杀鸡[1/2页]

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